El pasado miércoles 28 de abril se creó la Asociación de Cafés especiales de la Ribera del Cauca, con 13 marcas de café que representan a productores de café del Occidente de Antioquia.
Entre las 13 marcas de café se destacan cinco de las seis unidades productivas de café que Zijin-Continental Gold ha acompañado con el Programa de Encadenamiento Productivo -PEP- y el Proyecto Oportunidades Productivas, Legales y Sostenibles. Además, las ayudó a participar en la tercera versión de China International Import Expo – CIIE (en China) y les compró media tonelada de café especial que envió a su empresa matriz en China, Zijin Mining Group.
Se trata de las marcas Café Dulce Legado, de Santa Fe de Antioquia; Café Aroma Giraldino, de Giraldo; Café Canelo, de Cañasgordas; Café Musinga, de Frontino; y Mujeres con Sabor a Café, de Frontino.
El propósito de esta asociación es promover, divulgar y fomentar la calidad e imagen de los cafés especiales que se producen en el Occidente antioqueño. Asimismo, potenciar la cultura cafetera e impulsar la producción y el consumo de cafés de excelencia, tanto a nivel local como en el exterior.
La creación de la Asociación de Cafés Especiales de la Ribera del Cauca contó con el acompañamiento de instituciones como la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia, la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia, el Sena y Zijin-Continental Gold.
